생활정보/요리2 두릅 데치는 방법 간단해요 안녕하세요. 오늘은 두릅 데치는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 두릅은 봄이 다가왔음을 알려주는 봄나물 중에 하나인데요. 두릅을 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어서 먹으면 정말 맛있습니다. 계절에 상관없이 먹을 수 있다고는 하지만 자연산 두릅의 경우에는 보통 3월에서 5월에 채취된다고 합니다. 두릅에는 몸에 좋은 다양한 성분들이 들어있어서 혈당 조절과 혈액과 산소공급을 풍부하게 하여 혈관 건강에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또한 두릅은 영양소가 풍부하지만 열량은 낮기 때문에 체중 감량하기 위해 먹는 것도 좋다고 합니다. 특히, 사포닌과 콜린이라는 성분이 많기 때문에 특유의 맛과 향이 있는데요. 이러한 성분들은 면역 체계를 강화하는데에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 이외에도 육체적인 피로나 정신적인 .. 2021. 5. 8. 홈플러스 익스프레스 갈치생선구이 갈치구이 요리라고 하기엔 좀 민망하지만 그래도 후라이팬을 썼으니 적어 봅니다. 비린내 때문에 생선을 너무너무 안좋아하는데 유일하게 좋아하는 생선 갈치입니다! 음식점의 갈치구이는 너무 비싸요.ㅠㅠ 갈치 쬐끔에 1인분 15000원 이상이라서 쉽게 먹을 엄두가 안납니다. 또한, 파는 곳도 많지 않은것 같아요... 찾기가 힘들어요. 갈치갈치 먹고 싶다고 노래를 부르던 중 홈플러스 익스프레스에서 약 3000원정도 하는 갈치구이를 팔길래 냉큼 사왔어요! 다른생선보다 인기가 많은지? 인기가 없어서 적게 들여 놓은건지? 하나밖에 안남았더라구요. 이미 조리되어 나왔기 때문에 간편하게 먹을 수 있을 것 같아 기뻤습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ 국내산은 아니고 세네갈산입니다. 세네갈산도 가격대비 훌륭한 것 같아요. 전자레인지에 2분, 후라이팬에 .. 2018. 8. 2. 이전 1 다음
