안녕하세요. 칡은 예전부터 건강식품으로 많이 찾았는데요. 최근에는 갱년기 증상 개선에 도움이 된다는 하여 다시 주목 받고 있습니다. 하지만 칡은 찬 성질이기 때문에 기력이 없거나 위장이 약한 사람에게는 추천드리지 않습니다. 보통 즙으로 짜내서 많이 마시며, 녹말 성분이 많기 때문에 국수를 만들어 먹는다고도 합니다.
칡은 갈근이라는 한약재 이름으로도 불리고 있으며 발한과 해열등의 효과가 있다고 합니다. 칡즙은 장기 복용이나 과하게 마시는 것은 피하시는 것이 좋고 하루에 200ml 이하로 섭취하는 것을 추천드립니다. 하루 권장량을 초과하면 간 손상을 유발할 수 있다고 합니다.
그렇다면 이제부터 칡즙 효능에 대해서 자세하게 설명해드리겠습니다.
1. 갱년기 증상 개선
나이가 들어가면서 여성의 경우에는 호르몬 분비가 줄어들게 되는데요. 그러면서 갱년기 증상이 나타나게 됩니다. 칡즙은 이 갱년기 증상에 대해서 개선하는데 도움이 된다고 합니다.
갱년기 증상을 완화하기 위해 식물성 에스트로겐이 많은 석류를 챙겨드시는 분들도 많으신데요. 사실 칡즙에는 에스트로겐 성분이 더욱 많이 들어있다고 합니다. 칡즙에는 에스트로겐이 대두보다 30배, 석류보다 600배나 더 많이 들어있다고 합니다. 칡즙을 복용하면 에스트로겐을 보충 해주기 때문에 갱년기 증상을 개선하는데 도움이 된다고 합니다.
2. 숙취해소
칡즙 효능 두번째로는 바로 숙취해소입니다. 과음을 하고 난 다음날에는 두통, 어지러움, 메스꺼움, 갈증을 느끼시는 분들이 많으실텐데요. 이러한 증상을 완화하는데 칡즙이 도움이 된다고 합니다.
칡에는 카테킨이라는 성분이 함유되어 있는데요. 이 카테킨이라는 성분이 아세트알데히드를 아세트산으로 분해하기 때문에 숙취해소에 도움이 된다고 합니다.
3. 혈당 개선
칡즙 효능 세번째로는 혈당을 개선하는데 도움이 된다는 것입니다. 숙취해소에서 언급했던 것처럼 칡즙에는 카테킨이라는 성분이 있는데요. 이 카테킨이라는 서분이 당질을 천천히 흡수하도록 도와준다고 합니다.
그래서 혈당이 오르는 것을 늦춰주기 때문에 당뇨를 예방하고 개선하는데 도움이 될 수 있다고 합니다. 실제로 칡즙을 6개월 동안 꾸준히 복용하시던 분이 180~200정도의 혈당치가 100이하까지 낮춰졌다고 합니다.
4. 장 건강
칡즙 효능 네번째로는 바로 장 건강에 도움이 된다는 것입니다. 칡즙에는 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 이러한 식이섬유가 장의 기능 향상에 도움이 되고 배변활동을 활발하게 합니다. 그래서 변비 개선에도 도움이 된다고 합니다.
5. 골다공증 예방
칡에는 다이드제인이라는 성분이 많이 들어있다고 합니다. 이 다이드제인 성분은 칼슘의 흡수를 촉진하는데 도움을 준다고 합니다. 그래서 칼슘 성분이 많이 있는 음식과 함께 섭취하면 뼈 건강을 유지하는데 큰 도움이 될 수 있다고 합니다.
6. 노화 방지
우리 몸속에 있는 활성산소는 노화를 촉진시킨다고 합니다. 칡에는 폴리페놀과 카테킨, 사포닌 같은 성분들이 함유되어 있는데 이러한 성분들이 항산화 작용을 한다고 합니다. 그래서 노화와 염증을 억제하는데 도움이 된다고 합니다.
7. 혈관 건강
칡즙 효능 일곱번째 혈관 건강 개선입니다. 칡에는 사포닌이라는 성분이 들어있는데요. 이 사포닌이라는 성분은 콜레스테롤과 혈압을 낮춰주는 효과가 있어서 고혈압 개선 또는 심혈관질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
칡즙 효능에 대해서 소개해드렸는데요. 우리 몸에 좋다고 해도 부작용이 있으니 주의해서 드셔야합니다. 칡즙은 찬성질이 있어서 몸이 찬분들에게는 소화불량 또는 설사를 유발할 수 있습니다. 이상으로 칡즙 효능 7가지 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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